Кулинария

Прикорм для грудного ребенка: как готовить каши для грудничков?

Выбор детского питания в магазинах представлен достаточно широко. Но до сих пор мамы предпочитают варить каши для грудничков сами. Как приготовить кашу для грудничка - самый задаваемый вопрос молодых современных мам, ожидающих своего первенца.

Врачи советуют начинать прикорм малышей в возрасте 5 месяцев. Переход к более насыщенной пище должен быть постепенным. Для начала, следует присмотреться к поведению малыша. Если он часто просит грудь – скорее всего ему требуется дополнительная пища. Задача мамы в этот период – познакомить с ней малыша. Не стоит излишне переживать, если новое блюдо ему совсем не понравится. У грудничков уже есть свои предпочтения и к ним лучше всего прислушаться. Право выбора пищи на свой вкус учит ребенка выражать свое собственное мнение. Каши для грудничков в основном подаются в виде пюре. Изначально это пюре из фруктов и овощей. Чуть позже рацион становится более насыщенным. В нем появляются гречневая, рисовая и овсяная каши.

Самая питательная каша грудничку – гречневая. Именно она является кладезем витаминов. Среди них калий, фосфор, магний и железо. Гречневая каша благотворно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение. Как приготовить кашу для грудничка – вопрос, интересующий многих. Для это потребуется блендер, гречневая крупа и вода. Крупу следует покупать высшего сорта. Экономить на качестве продукта не стоит. Крупу следует перемолоть в блендере до состояния муки. Затем ее необходимо залить водой в пропорции 1 чайная ложка крупы на 100 мл воды. Консистенция каши достаточно жидкая. Использовать сахар совсем не обязательно. Малышу постарше в каши лучше добавлять пюре из фруктов.

Рисовая каша – продукт гипоаллергенный. С ее употреблением следует быть весьма осторожным, ибо она может привести к запору. Перед употреблением рис лучше промыть и просушить. Затем смолоть в крупу. В случае с рисовой кашей, вопрос о том, как приготовить кашу грудничку, не представляет особых трудностей.

В этот период кашу следует варить на воде. Врачи не рекомендуют использовать также молоко из магазина. Для малышей оно слишком жирное. В крайнем случае, его можно разбавить водой и давать ребенку старшего возраста. Лучше всего начиная с года.

Вопреки привычному мнению, манная каша менее полезна. По сравнению с остальными видами круп, в ней меньше витаминов и необходимых микроэлементов. Более того, ряд исследований подтверждает наличие в манной каше – глиодина, вещества которое губительно действует на кишечник. Употребление данной каши может спровоцировать хронический гастрит и колиты. Именно поэтому в выборе каш стоит быть осторожней. Манную кашу можно давать детям начиная с года и не чаще 2 раз в неделю. Самый вкусный рецепт ее приготовления – на овощном бульоне. Для этого следует взять 1 морковь и 1 картофелину. Овощи тщательно вымыть и нарезать мелкими кубиками. Налить в кастрюлю 2 стакана воды, отварить в ней овощи и высыпать крупу в бульон. Манную кашу нужно постоянно помешивать во избежания образования «комочков».

Казалось бы, рецептов приготовления смесей достаточно много, но сам процесс - как варить грудничку кашу – вызывает много вопросов. Самый распространенный из них – как готовить кашу грудничку в домашних условиях и можно ли использовать при этом микроволновку. Вредное излучение малышу сейчас совсем ни к чему. Именно поэтому готовить в микроволновой печи категорически запрещается. Варить каши следует на медленном огне, постоянно помешивая. Для малышей в возрасте от 1 до 2 лет допустимо добавить в готовую кашу немного сливочного или растительного масла.

Как готовить каши для грудничка и стоит ли тратить на это время, когда в магазине довольно много детской продукции – каждая мама решает для себя сама. Аргументов в пользу того или иного выбора предостаточно. В основном, детские готовые каши - импортного производства. Их состав по мнению врачей не менее полезен, чем у натуральных круп. Однако, не все мамы им доверяют. Вопрос как варить кашу грудничку из магазинных пакетов большого спора ни у кого не вызывает. На упаковке есть инструкция приготовления. Чаще всего способ один – просто добавить воды. Данные смеси можно использовать в дополнение к «натуральным» кашам домашнего приготовления. Особенно в тот момент, когда у молодой мамы нет достаточного времени успеть по хозяйству.

В том или ином случае, каши являются важным пунктом в питании малышей. Исключать или пренебрегать ими не стоит. Будут ли это готовые детские смеси или каши, приготовленные дома заботливой мамой, - грудничку без сомнения они будут полезны.

Прикорм для грудного ребенка: как готовить каши для грудничков?
Прикорм для грудного ребенка: как готовить каши для грудничков?
Прикорм для грудного ребенка: как готовить каши для грудничков?
Прикорм для грудного ребенка: как готовить каши для грудничков?
Мне нравится 0
0 комментариев
+ ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ КОММЕНТАРИИ (0)
ДОБАВЛЕНИЕ КОММЕНТАРИЯ