Гречневая диета - принципы похудения с гречневой диетой. Лучший способ избавиться от лишних кило
Гречневая диета - что это
Все женщины одинаковы. Все хотят быть стройными и красивыми. Для этого практически каждая готова применить самые изощренные методы. Диета – это ещё не самое сложное из всех попыток угнаться за красотой.
За свою жизнь какие только диеты женщины не пробуют. Некоторые переносятся легче, окончание других просто невозможно дождаться из-за резких ограничений в рационе.
На сегодняшний день одной из наиболее эффективных и простых по праву считается гречневая диета. Смысл ее ясен из названия – на протяжении всего отведенного времени придется употреблять только гречневую кашу. Но результат не заставит себя ждать. И в конце испытания женщину будет ждать самый лучший подарок: минус 12 кг. Ради такого стоит и постараться.
Но следует отметить, что гречневая диета направлена скорее на достижение оптимального баланса в показателе отношения роста к весу. К сожалению, если росто-весовые параметры и индекс массы тела соответствуют норме, то она вряд ли сможет помочь. А вот если после затянувшихся праздников весы показали прибавку в массе где-то на 5-10 кг, то тогда эта диета станет лучшим помощником.
Не стоит волноваться, что в течение диеты придется сидеть впроголодь, мечтая съесть кусочек хлеба. Это неправда. Все дело в том, что вареная гречка на самом деле очень сытный продукт, достигается это качество наличием большого количества белка и сложных углеводов. А сложными они называются потому, что долго перевариваются в организме, поэтому чувство насыщения после их приема наступает позже, чем, например, после съеденной булочки, но и по времени эффект дольше сохраняется.
Также в гречке достаточное количество витаминов Р, РР, группы В, которые регулируют деятельность нервной системы, помогают бороться со стрессами, перепадами настроения и хорошо сказываются на состоянии кожи и ее придатков: волос и ногтей. Этот комплекс дополняют микроэлементы: кобальт, никель, цинк, кальций, йод. Весь этот коктейль помогает женщине выглядеть и чувствовать себя намного лучше.
Не в обиду будет сказано любителям риса и пшена, но в гречке клетчатки содержится в 2 раза больше. И это, конечно, ее плюс. Да и вышеперечисленный состав полезных компонентов даст организму всю необходимую энергию. Гречневая диета не потревожит семейный бюджет: гречка найдется на кухне у каждой хозяйки, поэтому не придется тратить большие денежные средства, чтоб достичь своей цели. С помощью гречки можно избавиться от 5 кг за неделю. Но потом рекомендуется сделать перерыв, чтоб организм привык и перестроил свой обмен веществ в новых для него условиях.
Есть и щадящий вариант использования этой крупы – лечебная гречневая диета. Длится она всего неделю, а потери в весе до 3 кг. К тому же можно будет перейти с жесткой диеты на более легкий лечебный режим, если организму с непривычки будет тяжело справляться.
Гречневая диета – что можно есть
Эта диета предполагает потребление только неограниченного количества гречки в качестве основного продукта. Перед приготовлением крупу нужно промыть, а потом просто залить кипятком и дать настояться (обычно это делается на ночь). Гречка богата витаминами, микроэлементами, пищевыми волокнами, сложными углеводами, в результате чего насыщаемость после еды наступает чуть позже. Вместо приправы можно добавлять в еду немного несоленого соевого соуса. Важно не забывать пить простую воду, не ограничивая себя. Также диетологи советуют пить кефир до 1 литра в сутки. Если захочется, то можно сделать и несладкий зеленый чай.
За 4 часа до сна нужно покушать, а потом рекомендовано пить только кефир, разбавленный на половину своего объема водой. При менее строгом подходе к диете можно скушать небольшое количество фруктов (нельзя бананы и виноград) и стаканчик йогурта. Такой режим перенести легче, но и результат будет соответствующий.
Гречневая диета – что нельзя есть
Гречневая диета потребует от женщины много силы воли, так как она относится к строгим. Целый день есть можно только пресную кашу – ни соли, ни специй, ни сахара, ни тем более масла (это относится и к сливочному, и к растительному). Важно сдерживать себя и после окончания диеты. Нужно будет воздержаться от приема сладкого, жирного и жареного, не вводить в рацион соль и в целом придерживаться принципов правильного рационального питания. Это поможет закрепить полученный результат и защитит от вероятности возвращения назад потерянных килограммов. Если покажется, что эффект после похудения недостаточен, можно будет повторить диету через месяц, но не ранее.
Гречневая диета – меню
Нужно запомнить, что варить гречку в кастрюле на огне не нужно. Ее просто следует залить кипятком на ночь. За это время она настоится, и на следующее утро можно приступать к трапезе. Пить в течение дня можно 1% или обезжиренный кефир, но до литра в сутки. Если на таком рационе не получается долго держаться, то можно добавить себе в меню 3-5 штучек сухофруктов (курагу и чернослив), свежую капусту в виде салата, зелень и несладкие фрукты (например, яблоко).
А можно добавить в стакан воды чайную ложку меда – получается вкусно, к тому же медовая вода снижает аппетит. Это даст дополнительную энергию организму: набор витаминов – для общего тонуса и хорошего настроения, глюкоза – для активной работы головного мозга, клетчатка – для нормальной деятельности кишечника.
Завтрак: не забываем, что ничего не солим, не добавляем приправы и сахар. Кушать на выбор: два кусочка сыра из твердых сортов, обезжиренный творог или йогурт – 125 гр.
·Обед: свежий овощной салат, отварное нежирное мясо (хорошо подойдет телятина) – 100 гр.
·Полдник: небольшое яблочко или обезжиренный йогурт – 125 гр.
·Ужин: тарелка гречневой каши с овощами, можно для вкуса добавить соевый соус.
3-х дневная гречневая диета
По сути – это обычные разгрузочные дни, которые в принципе не могут навредить организму, а только добавят еще пользы в копилку вашего здоровья. В течение 3 дней питаться нужно только постной гречкой, залитой крутым кипятком и оставленной на ночь. Если кастрюльку с кашей укутать и поставить в теплое место, то будет еще лучше. Ведь при температурной обработке часть важных полезных веществ и витаминов разрушается. А гречка отлично готовится и без варки, тогда зачем эти никому не нужные усилия? Радует, что количество съедаемой каши можно не ограничивать, хотя на самом деле много ее и не съешь. В дополнение нужно запастись литром кефира и неограниченным количеством питьевой воды.
За эти дни уйдет из организма лишняя жидкость, здесь главное – не солить кашу, иначе эффект будет совершенно противоположным, соль задержит воду в организме, и вместо потери килограммов, можно будет заполучить отеки. Если же делать все правильно, то с водой уйдут и 4 кг.
Гречневая диета – рекомендации
Перед тем как сделать важный шаг и сесть на диету, нужно проработать с собой некоторые моменты. Обязательно взвесить плюсы и минусы предстоящих действий. Ведь бросить все, не дойдя до конца, это неправильно. В следующий раз заставить себя сесть на диету будет еще сложнее, потому что результата от первой попытки не будет. Поэтому самое главное – поставить перед собой цель и увидеть, как изменится жизнь, когда эта самая цель будет достигнута. Это и станет мотивацией – непреодолимое желание быть привлекательной.
Когда результат будет достигнут, важно не расслабиться заранее и не испортить не закрепившийся пока результат. Ведь потерянные килограммы коварны. Стоит только немного отвлечься, радуясь своей стройности, и позволить себе чуть-чуть сладенького или жирного – и результат налицо, а, точнее, на боках, бедрах и животе.
Поэтому после строгой диеты желательно по-другому взглянуть на свое питание, найти слабые звенья в нем. Качество и количество пищи должно быть максимально сбалансировано, соответствовать возрасту и роду деятельности. Иначе потерянные килограммы снова займут свое привычное место на теле.
Те, кто уже опробовал диету и садятся на нее второй раз, отмечают, что килограммы уходят неохотно. И, главное, в этот момент не отчаяться, а завершить начатое. Конечно, для того, чтоб есть много дней подряд одну гречневую кашу, понадобится стойкость духа. Поэтому, чтоб немного подготовить себя, можно начать с одного разгрузочного дня на гречке. Это и очистит организм, и будет совсем несложно сделать.
Не нужно идти в тренажерный зал и мучить себя, доводя до обморока, а дома глотать кучу таблеток для похудения. Можно начать с малого – сутки на гречке. В весе убавится немного, где-то 1 кг, но зато появится реальная возможность быстро оценить результат, и придет уверенность, что гречневая диета – это не пустые слова! К тому же приобретенная за этот день легкость зарядят вас позитивом. После этого можно будет попробовать и полный курс похудения.
Разгрузочный день: меню
Все просто. Стоять у плиты и варить гречку не нужно. Ее просто следует залить крутым кипятком: на 1 стакан гречки 2 стакана кипятка. Кастрюльку укутать полотенцем и оставить на ночь для распаривания. Такой метод помогает сохранить максимум полезных компонентов, не разрушая их при кипячении. Конечно, не забываем, что ни соли, ни сахара быть не должно, впрочем, как и масла. Все эти «улучшители вкуса» в этот день не понадобятся, их даже лучше спрятать, чтоб не попадались на глаза.
Полученную порцию гречки распределяем равномерно на весь день и начинаем кушать, запивая нежирным кефиром (можно употребить около литра за день). И вода лишней не будет, ее можно пить без ограничений, кстати, подойдет и минералка, только сначала, желательно, выпустить из нее газы.
Правильный выход из гречневой диеты
После того как диета закончится, можно оценивать результат: сколько килограммов было потеряно. Но за этот промежуток времени изменится и деятельность всей системы пищеварения. Из-за постоянного потребления пищи в малых количествах желудок уменьшится в размерах. И, чтоб его заполнить, уже не нужно будет съедать большого количества пищи. Например, на завтрак вполне можно будет обойтись одним яйцом, сваренным вкрутую, и запить все стаканом сладкого чая или компота. На обед можно немного расслабиться, но главное слово здесь «немного». С ужином желательно не затягивать, лучше уложиться до 6 часов. Потом можно будет только пить: нежирное молоко или кефир, компот, несладкий чай, отвар из сухофруктов
