Как сделать молочный коктейль

Молочные коктейли и коктейли из фруктов и ягод удобней всего смешивать миксером. Фрукты нарезают кусочками и взбивают все массу до однородности.

Если вместо мороженного вы используете для коктейлей молоко или ряженку, имейте ввиду – они должны быть сильно охлажденным. Сегодня я расскажу, как сделать молочные коктейли для детей и взрослых.

Молочный коктейль с фруктами

Вам понадобятся:

300 г мякоти дыни
2 ч. ложки лимонного сока или сока лайма
1 стакан ряженки

Рассчитано на 2 порции.

Дыню взбейте с йогуртом и соком лимона. Коктейль украсьте листиками мяты.

Лиловый молочный коктейль

Вам понадобятся:

200 г черники
1/2 стакана виноградного сока
1 стакан ряженки

Рассчитано на 2 порции

Смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Розовый молочный коктейль

Baм понадобятся:

200 г инжира
1 стакан ряженки
1/2 стакана молока

Рассчитано на 2 порции.

Порежьте инжир мелкими кусочками, смешайте с молоком и йогуртом, взбейте до однородной массы.

Фруктовый коктейль

Вам понадобятся:

200 г арбуза
300 г клубники или малины
2 ч. ложки лимонного сока

Рассчитано на 2 порции

Нарежьте арбуз, смешайте с ягодами, добавьте лимонный сок. Для этого коктейля можно взять поровну малины и клубники.

Фруктовый коктейль с газированной водой

Вам понадобятся:

240 г киви
160 г мякоти дыни
2 ч. ложки лимонного сока или сока лайма
1/2 стакана сладкого газированного напитка

Рассчитано на 2 порции.

Порежьте киви и дыню небольшими кусочками, соедините с лимонным соком, добавьте газированный напиток (лучше "Джинджер Эйль"). Хорошо взбейте.

Алкогольный кокосово-молочный коктейль

Вам понадобятся:

150 г ананаса
150 г манго
50 г банана
1/4 стакана кокосовой стружки
1/4 стакана молока
3 ст. ложки рома

Для украшения:
кокосовая стружка
кусочек банана

Рассчитано на 2 порции.

Взбейте все ингредиенты. Украсьте стакан: смочите края и обсыпьте кокосовой стружкой, положите кусочек банана.

Молочный алкогольный коктейль - каула

Вам понадобятся:

40 г банана
100 г мороженного с орехами
1/2 стакана ряженки
4-6 ст. ложек ликера Kaluha milk

Рассчитано на 2 порции

Нарезанный банан смешайте с мороженым, йогуртом и ликером. Украсьте цветком настурции.

Апельсиновый алкогольный коктейль

Вам понадобятся:

200 г апельсинов
250 г грейпфрутов
3 ст. ложки бренди

Для украшения: ломтик апельсина

Рассчитано на 2 порции.

Хорошенько взбейте все ингредиенты. Край стакана украсьте ломтиком апельсина.

Клубничный молочный коктейль

Вам понадобятся:

200 г клубники
150 г ванильного мороженого
1/4 стакана апельсинового сока

Рассчитано на 2 порции.

Взбейте все до однородной массы. Можно добавить мелко колотый лед, если не боитесь простудить горлышко вашему ребенку.  

Детский коктейль с киви и медом

Вам понадобятся:

100 г банана
150 г киви
1/2 стакана йогурта
1 ч. ложка меда

Рассчитано на 2 порции.

Кусочки банана и киви смешайте с остальными ингредиентами до однородности.

Детский молочный коктейль - шалунишка

 Ван понадобятся:

100 г банана
20 г ананаса
100 г ванильного мороженого
2 ст. ложки арахисового масла
3/4 стакана натурального йогурта

Рассчитано на 2 порции.

Нарежьте ананас и банан, смешайте с мороженым, арахисовым маслом и йогуртом.    

Молочный коктейль на завтрак

Утром на завтрак можно сделать молочный коктейль из творога. За основу берем смесь из 50 г творога, 3 ст. ложек молока. Дальше добавляйте все, что душе угодно, например клубнику, малину, апельсины, бананы, чернослив и даже спелую тыкву. В 250 г таком молочном коктейле не больше 65 ккал, а по питательности он не уступит завтраку из каши или хлопьев.