Кулинария

Как вырастить чайный гриб

Как вырастить чайный гриб







Как вырастить чайный гриб в домашних условиях
? – этот вопрос интересует очень многих хозяек, предпочитающих натуральные домашние напитки.

И если еще совсем недавно, где-то в конце восьмидесятых годов, чайный гриб, как и квас можно было увидеть на подоконнике практически в каждой второй квартире, то сегодня - в век продуктового изобилия, этот напиток стал дефицитом. 
Этот, чем-то напоминающий инопланетное существо, организм продают за валюту через Интернет за границу.  И это неудивительно! Ведь свойства чайного гриба поистине уникальны. Но об этом чуть позже.

Итак, как вырастить чайных гриб с нуля?

Оказывается, приготовить чайный гриб в домашних условиях очень просто – достаточно просто стать на время нерадивой хозяйкой. А именно, оставить чайную заварку на трое суток в теплом месте. Кстати, если заварка будет не только достаточно крепкой, но и еще чуть сладкой процесс по выращиванию гриба пройдет значительно быстрее.
Но мы не станем занимать заварочный чайник, он нам еще пригодится. Поэтому, для приготовления чайного гриба берем чистую трехлитровую банку и заливаем в нее чуть подслащенный достаточно крепкий чай. Да, да – обычный чай, который вы пьете каждый день. Чая нужно немного, где-то с пол-литра. Банку накрываем марлей, ставим в теплое место и ждем. Если внимательно понаблюдать за процессом, то можно увидеть, как на поверхности нашего чая образуется тоненькая пленка, которая с каждым днем будет становиться все толще.  Через пару месяцев гриб окрепнет, и из него можно будет готовить волшебный настой.

Как приготовить чайный гриб, а точнее настой из гриба?

Сначала необходимо приготовить раствор. Для его приготовления нам потребуется: на один литр воды две чайные ложки заварки и 100 грамм сахара.
Чай пятнадцать минут завариваем и добавляем в него сахар. После чего раствор остужаем до комнатной температуры и переливаем в чистую банку.
Чайный гриб промываем в теплой воде и аккуратно помещаем в банку с приготовленным раствором.  Банку сверху накрываем марлей и помещаем напиток в теплое место. Летом напиток будет готов к употреблению на третьи-четвертые сутки. Зимой на пятые-седьмые.
Не следует забывать, что чайный гриб – это живой организм, который требует ухода.

Основные правила ухода за чайным грибом.

  1. Гриб хранить нужно в темном и теплом месте.
  2. Гриб должен дышать. Поэтому банку нельзя плотно закрывать.
  3. Ни в коем случае нельзя заливать гриб горячим раствором.
  4. Нельзя допускать попадания на гриб нерастворенного сахара и чайной заварки.
  5. Гриб необходимо тщательно промывать каждый раз после приготовления настоя.
  6. Промывать гриб нужно теплой водой.
  7. Подкармливать гриб сладким чаем необходимо не реже двух раз в неделю.

Целебные свойства чайного гриба.

По мнению медиков, чайный гриб обладает поистине уникальными свойствами.  Биологически активные вещества, входящие в состав этого настоя, оказывают благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Чайный гриб помогает при стоматитах, фурункулезе, снимает отеки и понижает артериальное давление. Чайный гриб исключительно полезен при заболевании простатитом. Настой чайного гриба рекомендуют больным атеросклерозом и неврастенией.
Благодаря своим антибактериальным свойствам, настой чайного гриба применяют при незаживающих язвах. Этот напиток снижает содержание холестерина в крови. Перечислять все полезные свойства чайного гриба можно бесконечно.

Но стоит ли? Ведь теперь вы знаете, как вырастить чайный гриб и сможете на себе прочувствовать все его целебные свойства.

Как вырастить чайный гриб - видео:




Мне нравится 1
0 комментариев
+ ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ КОММЕНТАРИИ (0)
ДОБАВЛЕНИЕ КОММЕНТАРИЯ
Lesya
01 октября 2014 13:55
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?
olechkaaa
01 октября 2014 14:34
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...
masha
01 октября 2014 16:56
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))