Клубнично-банановый смузи

Если хочется сытно позавтракать или поужинать, нет лучшего варианта, чем клубнично-банановый смузи. Этот напиток не только устранит чувство голода, но и принесет организму изрядное количество витаминов и минералов.

В последнее время все большее распространение в России приобретают заимствованные из заокеанской страны США коктейли – смузи. Их русское название – не совсем точная фонетическая передача англоязычного аналога smoothie, означающего «гладкий, однородный». Эти десерты являются одним из составляющих здорового питания. Употреблять их в пищу могут и вегетарианцы – все зависит от того, из чего именно приготовить коктейль.

Основными ингредиентами, как правило, выступают фрукты, овощи, ягоды либо свежевыжатый сок из них. Некоторые рецепты включают также молоко, сливки или кисломолочные продукты: кефир, йогурт.

Смузи подходит даже спортсменам, поскольку заряжает энергией и, если он свежеприготовленный, сохраняет практически все питательные вещества и пищевые волокна из входящих в него продуктов.

Сладкоежкам наверняка понравится клубнично-банановый смузи. Вкус этого несложного в приготовлении десерта запомнится надолго. При этом не стоит беспокоиться о своей талии – напиток малокалорийный.

Существует множество рецептов приготовления смузи из клубники и бабана. Вот лишь некоторые из них. Стакан свежей клубники промыть, очистить от плодоножек, разрезать каждую ягоду пополам. Положить в блендер, добавив туда нарезанный спелый банан, 300 мл молока (это чуть больше стакана), столовую ложку меда и немного льда. Все взбить до однородной массы и разлить по бокалам.

Тем, у кого аллергия на молоко, можно заменить его, к примеру, натуральным йогуртом без вкусовых добавок. Лучше всего, если этот продукт будет домашнего приготовления, ведь качество покупной «молочки» может вызывать сомнения.

Для такого клубнично-бананового смузи понадобится пол-литра йогурта, а также два очищенных и нарезанных банана и около 300 граммов замороженной клубники. Чтобы напиток получился прохладительным, ягоды можно класть в блендер прямо из холодильника, не размораживая. Итак, все ингредиенты следует хорошо размешать до пюреобразного состояния, добавив к ним столовую ложку меда или сахара с горкой.

Такой смузи из банана и клубники хорошо утолит жажду и голод, и несомненно придется по вкусу всем членам семьи.