Монтиньяк. Гликемический индекс

Мишель Монтиньяк – это ученый, составивший таблицу гликемических индексов продуктов, которая является основой для правильного питания людей, страдающих ожирением.

Как заметил Монтиньяк, гликемический индекс может полностью объяснить причину набора лишнего веса.

Лишний вес люди набирают из-за гормона инсулина. Данный гормон вырабатывается, когда в кров быстро и в большом количестве поступает сахар. Инсулин разносит глюкозу по клеткам равномерно или же откладывает в виде лишнего жира.

Разбирает подробно Монтиньяк гликемический индекс в своих книгах. Этот ученый расписывает разнообразные диеты, которые помогают бороться даже с запущенным ожирением.

К тому же записал Монтиньяк гликемический индекс продуктов в особую таблицу, по которой даже самостоятельно можно составить диету. 

Таблица гликемических индексов

В таблице представлены основные продукты питания и их гликемический индекс, который определил Монтиньяк. Достаточно просто употреблять больше продуктов с низким гликемическим индексом ежедневно, и по возможности исключить продукты с высоким ГИ. Тогда ваш организм не будет выбрасывать инсулин в большом количестве, и вы сможете избавиться от лишних килограмм.