Кулинария

Рецепт солянки с колбасой

Рецепт солянки с колбасой






Без сомнений, рецепт солянки с колбасой знает каждая любительница побаловать домашних простыми, но невероятно вкусными первыми блюдами.



Солянка – это всегда очень сытный, густой и острый суп со множеством ингредиентов.  Ее рецепты очень разнообразны. Солянка с колбасой – самый распространенный вариант. Главное – желание, а необходимые продукты всегда найдутся.

  Компоненты:

  • Колбаса 2-х видов (вареная и полукопченная);
  • 2 картофелины;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 спелых некрупных помидора (можно заменить томатной пастой);
  • Соленые огурцы;
  • 10 оливок;
  • Лимон для украшения;
  • Свежая зелень, черный перец и соль по вкусу. 

Рецепт приготовления солянки с колбасой:

Наполните кастрюлю холодной водой, доведите до кипения и положите порезанный аккуратными кубиками картофель. Измельчите лук и нарежьте помидор кусочками. Лук обжарьте на растительном масле и, добавив к нему помидоры, оставьте тушиться на 3 минуты.
Тонкой соломкой нарежьте колбасу. Кубики нарезанных соленых огурцов добавьте в поджарку вместе с колбасой. После тушения, все содержимое сковороды отправьте в суп.
Не дожидаясь готовности, положите в солянку оливки, перец горошком. Различную рубленую зелень (рукколу, петрушку, укроп) добавьте уже в разлитый по тарелкам суп.
Ароматный густой суп подавайте горячим, украсив ломтиком лимона.

Мне нравится 0
0 комментариев
+ ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ КОММЕНТАРИИ (0)
ДОБАВЛЕНИЕ КОММЕНТАРИЯ
Lesya
01 октября 2014 13:55
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?
olechkaaa
01 октября 2014 14:34
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...
masha
01 октября 2014 16:56
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))