Смузи из клубники

Смузи - это одновременно вкусный и самый полезный фруктово-ягодный коктейль. Каждая хозяйка может приготовить этот восхитительный напиток самостоятельно и у себя дома.

В жаркое время года особой популярностью пользуется смузи из клубники.

В летний сезон особой популярностью для "начинок" коктейля пользуются летние ягоды: клубника, вишня, слива, малина, черника и множество других. Если вы любите сладкие напитки, то приготовьте смузи из клубники. От такого вкусного коктейля будут в восторге как дети, так и взрослые. Кроме того клубника - это кладезь витаминов и полезных микроэлементов.

Рецепт клубничного смузи

Рецепт смузи из клубники очень прост. Для этого вам понадобится 150-200 грамм клубники, обычный йогурт и сахар. Выложить в блендер ягоды, сверху полить йогуртом и добавить сахар. Для более пикантного вкуса можно добавлять в клубничный смузи одну чайную ложку корицы. Такой коктейль зарядит энергией и придаст сил на целый день. Клубника прекрасно сочетается со всеми фруктами и ягодами.

Еще одним популярным ингредиентом клубничного смузи являются сливки. Их добавляют при желании. Такой коктейль получится очень соблазнительным и вкусным, но тем, кто следит за фигурой, не следует особо злоупотреблять сливками. Сливки добавляют непосредственно перед тем, как подавать коктейль на стол. Лучше брать сливки с жирностью тридцать-тридцать пять процентов. Нужно взбить охлажденные сливки миксером, если такого не имеется, подойдет и обычный венчик. Если хотите, чтобы получилась пышная и объемная пена, взбивать сливки лучше в холодной посуде. Получится просто шикарный воздушный коктейль.

Смузи из клубники и киви

Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был не таким сладким, то вместе с клубникой можно добавить в коктейль и киви. Это замечательный фрукт придаст напитку легкую кислинку. Для приготовления смузи из клубники и киви нужно пять-шесть ягод клубники, киви, йогурт и один банан. Очистить киви и банан от кожуры, затем взбить в блендере, пока не получится фруктово-ягодное пюре, и добавить йогурт. Подавать смузи лучше в стакане. Можно добавить половину стакана апельсинового сока. Получается необыкновенно вкусно и полезно. Такой коктейль содержит в себе еще большее количество витаминов.

Летом в жаркие дни можно добавить в коктейль несколько кусочков льда и украсить его веточкой мяты. Также вы можете приготовить смузи из любых ягод, фруктов и даже овощей.