Ягодные смузи

Многочисленные рецепты ягодных смузи позволяют готовить разнообразные вкусные и полезные десерты на каждый день.

Эти густые напитки из ягод не только обладают ярким и насыщенным вкусом, но и содержат огромную дозу необходимых человеку витаминов и микроэлементов.

Рецепты ягодных смузи

Эти инструкции по приготовлению смузи из ягод отличаются легкостью и простотой приготовления. Достаточно лишь запастись свежими ягодами и некоторыми другими добавками для создания напитков. Главный помощник в этом процессе – стационарный кухонный блендер, который обеспечит нужную консистенцию смузи – сделает ее однородной, воздушной и приятной.

Смузи из замороженных ягод

Такие напитки особенно актуальны в жаркую летнюю пору. Ягоды не нужно размораживать, ведь именно ледяной сок придаст смузи необходимую прохладу. Например, смузи из клюквы будет иметь особенный яркий кисло-сладкий вкус. Для приготовления напитка нужно измельчить в пюре 200 гр. замороженной клюквы. Затем добавить 200 гр. кефира, 50 гр. сахара и взбить все ингредиенты до получения однородной массы. Принимать такой ягодный смузи нужно сразу же, не дожидаясь, пока он потеплеет.

Смузи с черникой

Как известно, черника – уникальная, по своему составу, ягода. Она является природным источником антиоксидантов, содержит ударную дозу витаминов D, А, С и многих других. Можно приготовить освежающий ягодный смузи с черникой и мороженым, например. Для приготовления понадобится измельчить в чаще блендера 200 гр. свежей черники. Добавить 200 гр. сливочного мороженного и немного корицы. Взбить ингредиенты до получения однородной консистенции. Не следует делать такой смузи «про запас», т.к. со временем мороженное и ягодное пюре расслоятся на разнородные консистенции.

Смузи с малиной

Ягодные смузи можно готовить с добавлением фруктовых соков и йогуртов, например. Для создания вкуснейшего смузи с малиной потребуются: стакан апельсинового сока, баночка малинового йогурта, 200 гр. свежей малины, 1 спелый замороженный банан. Для начала нужно тщательно измельчить малину, чтобы полностью растереть косточки ягод. Затем добавить в чашу блендера остальные ингредиенты и тщательно взбить. Также свежая малина отлично сочетается с шоколадным пудингом или ванильным йогуртом, например. Ягодные и фруктовые смузи могут выступить в качестве невероятно вкусного десерта.

Смузи с черной смородиной

Взбить в блендере 100 гр. свежей черной смородины со 100 гр. ванильного мороженого. Добавить 0,5 стакана молока, 1 сладкое яблоко, очищенное и порезанное на кусочки. По желанию можно всыпать немного сахара. Взбить все компоненты до состояния однородного жидкого пюре. Кислоту напитка можно регулировать, добавляя соответствующее количество сахара.

Арбузный смузи

Для приготовления этого варианта ягодного смузи потребуется 300 гр. мякоти арбуза без косточек, 200 мл. апельсинового сока, 1 столовая ложка натурального меда. Все ингредиенты нужно взбить блендером. Подавать с кусочками льда, украсив листиками мяты.