Материнство

Как приготовить кашу из тыквы вкусно?

Не все хозяйки знают, как приготовить кашу из тыквы, чтобы ребенок не отказался от обеда. В следующей статье написано о том, как приготовить кашу из тыквы для ребенка, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным.

Тыква относится к числу не только очень вкусных, но и невероятно полезных продуктов. Даже в процессе приготовления она не теряет витамины и ценные минералы, которые просто необходимы для человеческого организма.

Если появилось желание побаловать себя и своих близких вкусным, и конечно, очень полезным блюдом, тогда стоит узнать, как приготовить кашу из тыквы. Сегодня есть несколько различных рецептов этого блюда и ниже приведены наиболее популярные.

Каша из тыквы с добавлением корицы

Для этого восхитительного блюда понадобятся следующие компоненты – соль и сахар (немного, две или три небольшие щепотки) , масло сливочное (небольшое количество) , корица (примерно 1/3 чайн. ложки) , молоко (около 0,5 одного стакана) , тыква, очищенная от кожуры, а также семян (250 граммов) .

Как приготовить:

Готовится каша из тыквы очень легко и весь процесс не вызовет никаких сложностей даже у неопытных хозяек. Итак, в первую очередь необходимо будет заняться подготовкой самой тыквы. Надо очистить тыкву от кожуры, удалить все семена, а затем, подготовленную мякоть нарезать сравнительно небольшими кубиками.

Теперь берется не очень большая кастрюлька, в которую наливается молоко и ставится на плиту. Важно следить за тем, когда именно начнется процесс кипения молока и сразу же к нему добавлять тыкву, после чего вводится сахар, немного поваренной соли, и конечно, корица. Все компоненты хорошенько перемешиваются, и каша варится на достаточно медленном огне, при этом ее надо будет время от времени мешать.

Как только все кубики тыквы полностью размякнут и хорошенько разварятся (они должны начать буквально распадаться на части) , каша полностью готова. Осталось только разложить блюдо по порционным тарелкам, в каждую порцию добавить сравнительно немного масла сливочного и можно кушать.

Каша, которая готовится по этому рецепту, получается очень вкусной, нежной и достаточно сытной, благодаря чему ее любят и маленькие дети.

Каша из тыквы с добавлением сухофруктов и пшена

Следующий рецепт пригодится молодым мамам, которые не знают, как приготовить кашу из тыквы для ребенка.

Итак, понадобится взять следующие компоненты, которые есть практически в каждом доме – соль и сахар (буквально две или три щепотки) , масло сливочное (немного, ориентироваться надо по своему вкусу) , вишня сушеная (около 200 граммов) , курага (примерно 250 граммов) , чернослив (300 граммов) , молоко (примерно 500 миллилитров) , пшено (ровно один стаканчик) , тыква, очищенная от семян и кожуры (ровно 400 граммов) .

Как приготовить:

Для начала надо будет заняться подготовкой непосредственно самой тыквы. Итак, тыква полностью очищается от кожуры, и конечно, семян, ведь они способны сильно испортить вкус уже готового блюда. Это условие очень важно соблюдать, если каша готовится именно для маленьких детей, которые наотрез отказываются кушать овощи.

Подготовленная мякоть тыквы режется довольно маленькими ломтиками, а затем перекладывается в кастрюльку, в которой к этому времени должно начать кипеть молоко. Вместе с тыквой вводится в молоко и сахар, а затем и соль. Все хорошенько смешивается и смесь оставляется не на долго, пока не начнет кипеть.

После того, как начинает кипеть молоко, надо до минимума прикрутить огонь и примерно через 5 или 10 минут, в зависимости от плиты, необходимо вводить пшено, которое должно быть уже хорошо промыто холодной проточной водичкой. Снова все хорошенько смешивается, кастрюлька, обязательно, накрывается крышкой и каша варится на протяжении еще 30-ти минут.

Кашу надо будет очень тщательно перемешать, чтобы она получилась однородной консистенции, в случае необходимости, можно будет пропустить ее через мелкое сито, и конечно, воспользоваться блендером. Затем готовая каша раскладывается по порционным тарелочкам, добавляется немного сливочного масла и небольшое количество сухофруктов (здесь можно ориентироваться на собственный вкус) .

Каша из тыквы с добавлением кукурузной крупы

Для этого блюда понадобятся такие компоненты как соль (немного, буквально две или три небольшие щепотки) , сахар (примерно ¼ часть чайн. ложки) , масло сливочное (100 граммов) , сливки (ровно один стакан) , крупа кукурузная (2/3 одной стол. ложки) , тыква (ровно один килограмм) .

Как приготовить:

Также как и в предыдущих рецептах, сначала понадобится заняться подготовкой самой тыквы. Итак, тыква очищается полностью от семян и всей кожуры, а затем режется небольшими кубиками. На плиту ставится сковорода, в которую выкладывается сливочное масло, также вводится немного сливок, после чего добавляются кубики тыквы и слегка припускаются, пока не станут более мягкими.

В это время надо будет в воде отварить до полной готовности кукурузную крупу, а готовая каша должна будет заправляться оставшимися сливками. На следующем этапе приготовления необходимо будет смешать непосредственно саму тыкву и кукурузную кашу, заправленную сливками, а затем вводится небольшое количество соли и сахара, все хорошенько перемешивается.

Кашу надо поставить на маленький огонь и довести до полной готовности. Как только кашка будет готова, ее можно раскладывать по порционным тарелочкам, добавить немного масла сливочного и подавать к столу. Для того, чтобы каша, приготовленная по этому рецепту, получилась более нежной и наваристой, можно прибегнуть к небольшой хитрости – каша смешивается со сливочным маслом, а затем сверху накрывается чистым полотенцем и оставляется примерно на 15 или 20 минут, после чего ее можно будет подавать к столу. Такое блюдо обязательно понравится не только взрослым, но и маленьким детям, которые отказываются кушать полезные овощи.

Тыква является ценным источником незаменимых витаминов и микроэлементов, которые нужны для растущего организма ребенка. Идеальным вариантом будет готовить вкусные и разнообразные тыквенные кашки.

Как приготовить кашу из тыквы вкусно?
Мне нравится 1
0 комментариев
+ ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ КОММЕНТАРИИ (0)
ДОБАВЛЕНИЕ КОММЕНТАРИЯ