Материнство

Правильное питание для детей

правильное питание для детей фотоРуководящие принципы питания, рекомендуемые взрослым, не подходят для рационального питания детей. Это объясняется тем, что дети имеют маленький желудок.

Поэтому им требуется большое количество калорий и питательных веществ в небольшом количестве еды. 

Правильное питание для детей нужно для развития сильного иммунитета и нормального роста. От рождения до года жизни вес ребенка увеличивается в среднем в три раза. В этот же период происходит основной рост и развитие мозга, который в качестве энергии использует глюкозу. Нормы питания детей до года варьируются в потреблении в среднем от 500 до 900 калорий в день в зависимости от возраста.

До шести месяцев рекомендуется осуществлять кормление малыша грудным молоком, так как оно содержит все питательные вещества, необходимые в этот период. При рождении почки являются незрелыми и не могут переносить высокие нагрузки, вызванные потреблением белка. Питание ребенка по месяцам в первый год жизни отличается постепенным введением все новых и новых продуктов. После полугода можно начинать прикорм измельченными овощами и фруктами, например, яблочным, морковным, банановым, картофельным пюре, а также молочными кашами и мясным бульоном. После девяти месяцев дети уже способны есть блюда из рыбы, мяса и круп. 

Правильное питание для детей от одного года до пяти лет подразумевает потребление продуктов с нормальным содержанием жира и питательных веществ и небольшим содержанием клетчатки. Напротив, для детей старше пяти лет рекомендуется меню из продуктов с пониженным жиром и высоким содержанием клетчатки. Именно поэтому питание детей в детском саду различается в зависимости от возрастных групп. Но независимо от возраста в рацион питания ребенка обязательно должны входить следующие четыре группы продуктов:

  • Продукты с содержанием крахмала, такие как хлеб, картофель, зерновые, рис, макароны, обеспечивают детей витаминами, клетчаткой и минералами. Они насыщены углеводами, которые позволяют малышу быть активным.правильное питание для детей фото
  • Овощи и фрукты – неотъемлемая часть таблицы питания ребенка любого возраста. Они являются источником антиоксидантов, а также наполняют организм полезными волокнами и витаминами. Если ребенок не любит овощи, следует давать ему больше фруктов, поскольку они имеют одинаковую пищевую ценность.
  • Молочные продукты содержат кальций, необходимый для здоровья костей и зубов, и белок, способствующий росту. Однако чтобы достичь правильного питания для детей, не стоит перегружать рацион молоком. Большое количество молока снижает аппетит, и ребенок может отказываться есть другие продукты, необходимые ему для роста и развития. В возрасте до пяти лет не следует поить детей обезжиренным молоком.
  • Мясо, рыба, яйца и бобовые продукты дают организму ребенка витамины, белки, минеральные вещества, особенно железо. Дети с недостатком железа могут страдать анемией, поэтому следует употреблять мясо на регулярной основе.

Пятую продовольственную группу, а именно жирные и сладкие продукты (например, пирожные, газированные напитки, печенье, чипсы, конфеты, шоколад) родители, заботящиеся о правильном питании для детей, должны ограничивать. В них практически отсутствует питательная ценность. Такая нездоровая пища может привести к ожирению, которое чревато проблемами с костями, затрудненным дыханием, повышенным холестерином и другими неприятностями. Детям, страдающим избыточным весом, следует установить диетическое питание, но в то же время они должны получать все необходимые для здоровья питательные вещества.

Особенность питания детей заключается еще и в пониженном потреблении соли. Если взрослые должны потреблять в день до шести граммов соли, то детям требуется еще меньше. Родители должны следить за тем, какое количество соли содержится в покупных продуктах. Избыток натриевой соли в организме ребенка может способствовать высокому кровяному давлению. Поэтому, заботясь о правильном питании для детей,  такие продукты, как бекон, колбаса, ветчина и сыр, также следует ограничить.

Мне нравится 0
3 комментария
+ ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ КОММЕНТАРИИ (3)
ДОБАВЛЕНИЕ КОММЕНТАРИЯ
Лена
19 июня 2013 16:02
Я для своих детей уже давно организовала правильное питание.
Ольга
19 июня 2013 07:17
Правильное питание нужно не только для детей, а для людей всех возрастов.
Оксана
19 июня 2013 04:46
Это давно не новость, что для детей нужно правильное питание)