Что можно есть после отравления

Наверняка, многие в нашей жизни сталкивались с пищевыми отравлениями и вопрос: что можно есть после отравления, достаточно актуален.

Существует специальная диета, предназначенная для людей, которые пережили пищевое отравление. Она направлена на то, чтобы не перегружать организм человека после отравления, способствовать его скорейшему выздоровлению и обеспечению неокрепшего после отравления организма необходимыми витаминами. Рассмотрим эту диету поподробнее. Также поговорим о профилактике отравлений.

В современном мире люди часто спешат и перекусывают на ходу. Бывает, что у занятых людей нет времени на специальный перерыв для приема пищи. Перекусить сейчас можно везде: фастфуды, различные палатки с хот-догами, шаурмой и блинчиками есть, пожалуй, в каждом городе. Только вот качество этой пищи, порой оставляет желать лучшего. От пищевого отравления не застрахован никто. Причиной тому могут явиться некачественные продукты, нарушение термической обработки продуктов, несоблюдение санитарных норм предварительной обработки продуктов.

Так что можно есть после отравления, чтобы не навредить этим и без того своему подорванному здоровью и помочь ему восстановиться? Некоторые считают, что лучше воздержаться от пищи вообще на протяжении первого дня после отравления. И это правильно. Наш организм, как правило, не хочет принимать пищу сразу после отравления, ему тяжело, и тратить силы на переваривание пищи сложно. Но нужно не забывать пить жидкость, дабы не обезводить организм. Это может быть кипяченая вода, отвар из шиповника (в нем содержатся витамины, необходимые организму для восстановления), рисовый отвар, минеральную воду, некрепкий чай с ложкой сахара и долькой лимона (в нем содержится витамин С, он поможет поддержать организм). В первый день после отравления, из всех продуктов, что можно есть после отравления, рекомендуются только сухарики. Они легки для переваривания и дадут организму энергию, необходимую для восстановления.

Со временем меню можно расширять. Но нужно учесть, что вся пища должна быть жидкой или пюреобразной, легкой, только вареной, так как дополнительная нагрузка на органы пищеварения сейчас крайне нежелательна. Из продуктов рекомендуются крупяные отвары (гречневый, рисовый), компот из сухофруктов, яблочное пюре, нежирное отварное потертое мясо, сухарики, тертая морковь, негустые бульоны, сухарики, жидкие кисели. Есть нужно понемногу, но часто, дабы не перегружать желудок. Желательно уменьшить объем употребляемой пищи.

Говоря о том, что можно есть после отравления, стоит отметить, что существуют продукты, нежелательные к употреблению. Они могут повредить еще неокрепшему организму и перегрузить систему пищеварения. Из нежелательных продуктов выделим все жареное (это тяжелая пища), колбаса, копчености, жареная рыба и мясо, ячневая и перловая каши, цельное молоко, кофе, сладости, какао, консервы, фрукты.

Диеты рекомендовано придерживаться три дня. После постепенно можно расширять рацион пищи.

Говоря о профилактике отравлений, отметим такие меры как соблюдение норм хранения и приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм. Покупая продукты, обращайте внимание на дату их изготовления, срок хранения. Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением.