Можно ли есть семечки

Во всей стране, наверное, нет человека, хоть раз в своей жизни не попробовал бы это продукт и не задался вопросом - можно ли есть семечки? 

Конечно же, вопрос этот интересует в большей степени людей сильно увлеченных семечками.
Полузгать или погрызть семечки является целой философией, это понятный не всем образ жизни. Зачастую данное лакомство приводит к гастриту, обострению аппендикса и язве желудка, но даже после всего этого, русский народ не заставить отказаться от семечек. А потому, чтобы решить - можно ли есть семечки, следует знать, об их пользе и вреде, а так же в каком количестве это нужно делать.

Можно ли есть семечки - польза.

1. Семечки подсолнечника обогащены растительными жирами и витаминами A, D, E. Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержаться в растительном масле уменьшают уровень холестерина в крови человека и замедляют процессы старения.
2. Для похудения существует множество диет, которые содержат употребление семян подсолнуха. Семечки способны притуплять аппетит, таким образом ограничивать человека в употреблении жирной пищи.
3. В белом ядре семечек подсолнуха находится более 25% полноценного пищевого белка, и около 33% жира, много углеводов. Они обогащены витаминами, которые способствуют укреплению кожных покровов и слизистых оболочек нашего организма.
4. Белые ядра семечек являются кладовой микроэлементов – железа, кальция, йода, цинка и фтора. Данные богатства семечки способны сохранять всю зиму, за что получили название «природные консервы».
5. Семена подсолнуха считаются средством профилактики таких заболеваний, как инфаркт миокарда и атеросклероз, а также других заболеваний сердечнососудистой системы человека, помогает при заболевании печени и желчевыводящих путях.
6. Полезны семечки, находящиеся в скорлупе, нежели без скорлупы. В очищенных семечках происходит окисление жиров.
7. Семечки подсолнуха содержат следующие полезные вещества: фолиевую кислоту и витамин группы В6.
8. Зернышки подсолнуха содержат витамины, способствующие укреплению волос и ногтей. Семечки все больше используют в косметологии. На их основе созданы скрабы для тела, создающие эффект обновления кожи, помогают удалить омертвевшие клетки, восстанавливают структуру кожи.
9. Психологи уверены, что щелканья семечек способствует успокоению нервов, с семечками руки всегда заняты чем-то, они помогают расслабиться и отвлечься от гнетущей проблемы.
10. Семечки помогают избавиться от курения. Психологи уверяют, что процесс щелканья семечек заглушает тягу к сигарете.
11. В 100 граммах семечек заключено 300 миллиграммов магния, что больше в шесть раз, чем в обычном ржаном хлебе, который в свою очередь, считается основным поставщиком данного элемента.
    

Можно ли есть семечки - вред.

1. Не следует тем, кто желает похудеть употреблять семечки. Так как в ста граммах этого продукта содержится 520 ккал. Половина стакана семечек равняется целой плитке шоколада, или двум порциям варенного риса.
2. Большая часть полезных веществ в семечках разрушается во время обжарки.
3. Длинные корни подсолнуха из почвы вбирают в себя различные вещества. Среди них часто встречается кадмий, оказывающий на организм человека вредное влияние.
4. После длительного щелканья семечек, во рту рушится зубная эмаль. Вследствие чего зубы крошатся, становятся некрасивыми и на них образуются зубные камни.
5. Семечки негативно сказываются на голосовые связки. Их противопоказано употреблять певцам.
6. Неизвестно, что бабушка делала с семечками перед их продажей.
7. Исследователи, после тестирования семечек сделали вывод, что при регулярном употреблении организму наносится вред, увеличивается риск заболевания почек и нервной системы.